Тел.: 8 (499) 372-16-08
с 10.00 до 19.00 Пн-Пт
e-mail:beer-logic@mail.ru
Доставка по Москве Бесплатно
Гарантия лучшей цены

Коптильни

Копчение - обработка продукта горячим дымом. Оно позволяет продлить сроки годности мяса, рыбы с одновременным снижением требований к условиям хранения. Но современная коптильня из нержавейки популярна по другой причине: копченые продукты - это очень вкусно!

Преимущества нержавеющей коптильни

Сталь давно стала символом прочности, надежности, долговечности. Нержавеющая сталь - улучшение предыдущих характеристик в десятки раз, дополненное еще одним свойством - соответствием санитарным требованиям.

  • Гладкая поверхность нержавейки легко отмывается от дыма, жира, не впитывает запахов. Поэтому одна и та же коптильня может использоваться для копчения фруктов, рыбы, сыра, мяса.

  • Нержавеющая сталь устойчива к воздействию влаги. Хранить ее можно на балконе, в гараже.

  • Стойкая к механическим повреждениям конструкция выдержит бесконечное количество поездок в багажнике автомобиля.

Домашняя коптильня горячего копчения - возможность сделать вкусное копченое сало наиболее безопасным для здоровья.

Как выбрать и купить коптильню

Для загородной поездки на дачу, на рыбалку можно купить коптильню, ориентируясь лишь на ее размеры. В случае планирования создания шедевров кулинарии в помещении кухни необходимо приобретать конструкцию с гидрозатвором.

Легкий дымок и вкусный аромат, сопровождающий приготовление копченой курочки на лесной поляне, могут стать причиной серьезного отравления в квартирных условиях. Гидрозатвор поможет избежать повреждения интерьера - копоть, жир, дым будут выходить через небольшую трубочку, на которую надевается шланг. Второй конец шланга выводится в окно.

Нержавеющая коптильня с гидрозатвором - универсальная конструкция. Использовать ее можно на плите, а также на костре в природных условиях. В последнем случае в емкость гидрозатвора просто не наливается вода.

Наличие нескольких ярусов позволяет приготовить не только две-три партии одного продукта. Можно одновременно коптить разые продукты. Никаких ограничений даже на рыбу! Мясо, сыр, грибы или сосиски, лежащие в соседней секции, не пропитаются специфическим «рыбным» запахом.

Коптильня горячего копчения из нержавеющей конструкции способна прослужить не один десяток лет. Она ремонтопригодна - обстоятельство, гарантирующее почти вечную жизнь. Достаточно купить коптильню из нержавейки, чтобы узнать настоящий вкус копченой курицы, рыбы.

Мы предлагаем широкий ассортимент надежных конструкций для дачи, поездки на рыбалку, для домашней кухни. Купить коптильню из нержавейки у нас – это значит приобрести действительно стоящую вещь, которую доставят по указанному адресу в самые короткие сроки. Это универсальный подарок, которому будет рады и мужчины, и женщины!

Коптильня для рыбы дома и на даче